Description
Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado. D.O.P. Pago Bolandin.
Maridaje:
Cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.
Nota de Cata:
Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí y borde violáceo.
Nariz: Abundancia de fruta madura, frutos rojos, ciruela, baya negra madura, aromas de cacao, roble cremoso y nuez.
Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo, de cuerpo medio equilibrado y bien estructurado.
Premios
Bodega
