Descripción
Maridaje
Aperitivos, verduras crudas, mariscos y pescados a la plancha.
Análisis de cata
A la vista presenta hermoso color rosa franco, mármol rosa.
Elegante y expresiva. Revela aromas de flores blancas, pomelo
y malvavisco. La nariz elegante y expresiva revela aromas de flores blancas, toronja y malvavisco.
En boca tiene una textura suave y fresca. Expresa fruta madura (albaricoque) con gran persistencia. Expresa fruta madura (albaricoque) con gran persistencia.
Viticultura
Agricultura ecológica y certificado de Alto Valor Ambiental nivel 3. Terroir : Arcilla-calcárea